L’ANTICA PAGLIERA RISTORANTE WINE HOUSE, NEL CENTRO STORICO DI SALERNO Vi invita ad una serata” UNICA”……. .VENERDI’ 15 MAGGIO DEGUSTAZIONE AGLIANICO DEL VULTURE con l’azienda ” BISCEGLIA” e l’Aglianico Gudarra’ del 2005che quest’anno e’ stato premiato con i TRE BICCHIERI dal GAMBERO ROSSO!!!!Durante
Menu’ degustazione con 4 vini di estrema qualita’ - Antipasto : parmigiana di alici e carciofi di Paestum IGP……..in degustazione con Chardonnay Basilicata IGT
- Primo : laganelle della “Pagliera” condite con carne macinata, melanzane, mozzarella, basilico e olio DOP colline salernitane…. in degustazione con Syrah Basilicata IGT - Secondo : Brasato All’Aglianico con contorno di patate aromatizzate ……..accompagnato dal “Gudarra’” Aglianico del Vulture DOC ..…tre Bicchieri Gambero Rosso nel 2009
e per finire…torta con crema pasticciera e frutti di bosco….che degusterete con il “Moscato” della Basilicata Vi aspettiamo!!!! Prenotazione Obbligatoria per posti limitati allo 089 254048 - cell . 3395935492 Menu’ degustazione vini inclusi € 27,00