VENERDI 12-12-08 - ore 21.00
Il Ristorante -2 Presenta:“PercorsiEnogastronomici”
- Tartina di polenta con zucca e guancialeVino abbinato: Gavi Spumante 06
( Azienda Agricola
La Scolca)
- Sformatino di scarola riccia e olive taggiasche
Vino abbinato: Sannio Falanghina DOC 07(Azienda Agricola Colli di Castelfranci)
- Manicotti con porro,salsiccia e pecorino toscano DopVino abbinato: Nerello Mascalese IGT 07
(Tenuta Abbazia Santa Anastasia)- Rollatina di Arista di maiale farcita con purea di patate e broccoletti calabresi
Vino abbinato: Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 01(Azienda Agricola Casanova di Neri)
- Mousse alla gianduia con cialdine croccanti Vino abbinato: Passito di Pantelleria IGT 06(Azienda Agricola Carlo Pellegrino)
Costo del menù euro 30,00 bevande incluse089 466 848 3284645532 info@menodue.it
-2 Via Balzico 26 (Vicolo della Neve)Cava Dei Tirreni (SA)
N.B. E gradita la prenotazione INTERVENTI:
Sig. Marco Cammarota Sommelier
