Noccioliamo by Città della Nocciola
Sabato 24 aprile 2010 ore 17,00  
 Irma Brizi, Panel Leader della Nocciola italiana, Noccioltester
dell’ Associazione Nazionale Città della Nocciola e blogger del primo blog ufficiale sulla nocciola italiana di www.settevizi.it , vi condurrà in un viaggio virtual-gustativo dal Piemonte… alla Sicilia nella storia, arte, filiera, curiosità e assaggio della NOCCIOLA italiana.
Un “mini corso” che ha lo scopo di aiutarvi a valutare un prodotto come la nocciola oggi sempre più apprezzato dai gelati agli snack, dalle cioccolate ai biscotti, dai torroni ai baci.
Parleremo di nozioni storiche e generali, tipologie e caratteristiche (forma, colore, dimensioni, pelabilità, regolarità del seme, croccantezza), La nocciola di qualità (IGP e DOP), la filiera, abbinamenti e degustazioni riuscirai a muovere i primi passi per diventare esperto di nocciola… un Nocciogoloso DOP! 
In occasione di questo particolare e golosissimo incontro degusteremo insieme :
Nocciole tostata Piemonte IGP 
Nocciola Tostata Giffoni IGP 
Nocciola Tostata Romana DOP 
Le creme spalmabili artigianali alla nocciola italiana: