Musica
Dopo la lunga pausa natalizia, Venerdì 1 febbraio serata musica col ritorno del nostro mitico duo swing-jazz Enzo Barbato e Peppe Plaitano.

Birra
Giovedì 6 e venerdì 7 febbraio (in replica…) secondo appuntamento con le birre. Questa seconda serata sarà dedicata alle tedesche. Degusteremo 3 birre molto diverse tra loro, abbinate a tre piatti a sorpresa….La cena ha un costo di € 25,00.
Menù
Da sabato 2 febbraio fino a martedì 5, Carnevale, il menù si arricchisce della fantastica lasagna di Annaclara, un trionfo di sapori e…calorie da accumulare in previsione della Quaresima…
Tempo di Quaresima, tempo di magro e anche il nostro menù si adegua al periodo di “sacrificio” (…si fa per dire…) rispolverando vecchie tradizioni alimentari come lo spaghetto di scammaro. “In genere questo sugo (alici, capperi, olive, aglio e olio d’oliva) si preparava per il venerdì o nel periodo di Quaresima. In modo particolare non potevano mancare in tavola il giorno del Venerdì Santo.”
La Cucina del Cilento - Raffaele Riccio

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Sabrina&Gerardo
info@osteriacanali.it