Pausa pranzo  Low-Cost L’espressione Low-Cost non si riferisce direttamente al prezzo del prodotto o del servizio ma ad un modo nuovo e più efficiente di interpretare la produzione e la commercializzazione di beni e servizi grazie al quale è possibile proporre sul mercato prezzi minori per il consumatore.Questa filosofia produttiva attraverso una migliore gestione dei processi produttivi, una migliore gestione della catena-fornitori ed una efficiente gestione dei flussi informativi consente al RISTORANTE –2 di ottimizzare la produzione e ridurre i prezzi mantenendo elevato il livello di qualità della proposta gastronomica. La proposta di seguito riportata è valida dal Martedì al Sabato solo per il pranzo APERITIVO DI BENVENUTOANTIPASTO:        Flan di broccoli, patate e scamorza affumicataPRIMO PIATTO:  Mezze maniche con pomodorini, olive taggiasche e rucolaDESSERT:            Crostatina con chantilly alla zuppa ingleseCosto euro 13.00  a persona    Acqua inclusa, vino, distillati ed altro sono esclusi.  La proposta verrà rinnovata mediamente una volta a settimana via mail. Naturalmente è possibile scegliere anche un menù à la carte. Per una migliore organizzazione e gestione del servizio si consiglia vivamente la   prenotazione e di rispettare gli orari stabiliti al fine di garantire al cliente una rilassata e tranquilla pausa pranzo.Per  maggiori informazioni o prenotazioni328  4645  532Certi di un vostro positivo riscontro Cordiali salutiAntonio Galbini Via Balzico, 26 (Vicolo della neve)Cava de’ Tirreni (Sa)