Gentili amici dopo 6 anni di onorata attività il ristorante -2 si appresta a un doloroso ma dovuto passaggio di mano. Sono stati anni importanti che mi hanno permesso di crescere e maturare come uomo e come lavoratore regalandomi tante soddisfazioni e qualche delusione. Agli inizi dell’avventura (causa inesperienza) sono stati commessi molti errori soprattutto con le persone a me più vicine andando ad influire probabilmente sullo sviluppo e la crescita futura del ristorante in oggetto,ma poi, con una buona dose di umiltà e tenacia e correggendo in corsa alcune sbavature siamo riusciti a prendere consapevolezza dei nostri mezzi portando il ristorante a livelli dignitosi, non abbastanza però, da garantirci una tranquilla sopravvivenza. E’ con profondo rammarico che ora vi comunico la cessione del ristorante a persone, che, spero siano più perseveranti e fortunate di me nel gestire questa struttura in un momento che,certamente, non è dei migliori. Lascio con la consapevolezza di avervi regalato momenti emozionanti e felici e di aver ristorato non solo i vostri corpi ma anche le vostre anime. Ringrazio tutti quelli che mi hanno sostenuto,la mia famiglia,la mia ragazza, i miei amici e tutti quelli che in qualche modo hanno contribuito alla nascita e alla permanenza di questa struttura, ma soprattutto ringrazioVoi clienti /amici che con il vostro continuo contributo ci avete permesso di continuare e di migliorare giorno dopo giorno garantendoci il giusto apporto per tutto questo tempo. Buona vita a tutti voi…