LIONS CLUB SALERNO UNIVERSITA’ e IL  CLUB GO WINE SALERNO informano

che il  CORSO DI DEGUSTAZIONE I° LIVELLO tenuto da

Alberto Capasso Sommelier e Docente Master inizia

MERCOLEDI’ 2 DICEMBRE 2009ORE 20.30 Spazio MONDOLIBRI Salerno

Via G.A. Papio, 10 tel. 089 252292

iscrizioni entro il 25 novembre     Prima serata INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE• Introduzione alla degustazione: tecniche, regole, finalità e comportamento.

• Analisi capacità sensoriali dell’olfatto e del gusto.• Introduzione generale sulle caratteristiche determinanti la struttura di un vino (con richiamo anche nelle serate successive).

• Degustazione di 4 vini. I 6 INCONTRI si propongono di sviluppare il rapporto fra vitigno – vino - territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino.

PER SCOPRIRE IL VINO, DEGUSTARLO  E VIAGGIARE IDEALMENTE NEI SUOI TERRITORI  vi ricordo nuovamente la vacanza in Molise dal 5 all’8 dicembre qualora qualcuno, essendo ormai prossima la data di partenza, decidesse di partecipare. Siamo già un bel gruppo di 18 persone, la maggior parte delle quali partirà sabato mattina da Salerno, appuntamento alle ore 9.30 al Parco Pinocchio.

Altri amici ci raggiungeranno da Milano, Roma ,Avellino e Bari.Qualche informazione in più relativa ai vini che degusteremo all’azienda D’Uva a Larino, durante il pranzo, l’8 dicembre :Kantharos Doc Trebbiano del Molise 2008 - Tintilia Doc del Molise 2007, censita nella guida “Bere bene d’Italia- 2010 ” nella rubrica ” Vini da non perdere “Console Vibio Doc Riserva Rosso del Molise 2004, vincitore della Medaglia d’oro all’ AWC di Vienna 2009 Egò Rosato Passito IGT E’  possibile partecipare anche solo a parte del soggiorno. Informazioni e prenotazioni Marisa 338 337 5388 Saluti Affettuosi Bruno Infante