UNIVERCITY SALERNO Invita gli amici e gli associati a partecipare presso l’enoteca il Certosino di Nocera Inferiore (Sa) mercoledi 17 dicembre ore 21:00 ad un appuntamento di degustazione dedicato all’Azienda Vitivinicola “Masseria Felicia” , guidata dalla Dott.ssa Felicia Brini. Masseria Felicia è un’azienda giovane (primi impianti dal 1995) e ben assistita da un professionista serio quale Vincenzo MercurioNell’occasione saranno messi a confronto i tre Falerno del Massico DOC rossi prodotti. A seguire una verticale di “Falerno del Massico etichetta bronzo” nei millesimi 2002 2003 2004, con lo scopo di valutare l’evoluzione, nelle diverse annate, del prodotto .
FALERNO DEL MASSICO DOC ROSSO, Aglianico e Piedirosso (80% e 20%) sono la base di questo Falerno vinificato ed elevato in acciaio FALERNO DEL MASSICO DOC ROSSO ARIAPETRINA, elevato in barrique francesi per 8 mesi e affinato in bottiglia per altri 8.FALERNO DEL MASSICO DOC ROSSO ETICHETTA BRONZO, vinificato in tronco conici aperti di castagno, elevato in barrique francesi per 12/14 mesi, affinato in vetro per 12 mesi. Un vino premiato da Robert Parker.
In abbinamento ai vini, saranno serviti i salumi di Gioi (soppressata e salciccia) , il cacio bufala di Casa Madaio e gli scaldatelli tradizionali di Pasqualino Marinacci.Numero chiuso 20 persone, costo 15 euro (con calice e porta calice)
Per le prenotazioni, impegnative : 081 517.16.97 o info@ilcertosino.itCOME RAGGIUNGERCI:
Uscita A3 Nocera Inferiore – a destra e poi immediatamente a sinistra per via Barbarulo - proseguire per Via Roma svoltare a destra – al primo incrocio imboccare il cavalcavia
Al semaforo (alla fine del cavalcavia) a sinistra e poi immediatamente a sinistra (parcheggio facile).IL CERTOSINO
Selezione Prodotti Enogastronomici Italiani di QualitàVia Filippo Dentice D’Accadia , 48
84014 - NOCERA INFERIORE (SA)tel/fax 081 517.1697
