Amici dell’OsteriaCanali, fervono i preparativi per la serata di lunedì 20…Ricordiamo a tutti coloro che si fossero persi la mail precedente, che in occasione del nostro 3° compleanno abbiamo organizzato una cena di solidarietà il cui ricavato andrà interamente devoluto al Progetto “Un sor..riso al cioccolato” attivato dalla Fondazione Rachelina Ambrosini a favore dei bambini di una scuola elementare di Santa Cruz, nelle Filippine. E’ una serata a cui teniamo davvero molto per cui PRENOTATEVI!!!! E soprattutto PASSATEPAROLA!!!Eccovi alcune notizie in anteprima.
In armonia con la serata che festeggia i tre anni della bimba-Osteria ma che soprattutto vuol condividere un momento di gioia contribuendo alla crescita di altri bambini, abbiamo deciso di far curare il menù della serata ad un altro “cucciolo” in crescita, un giovanissimo e promettente chef che ha però al suo attivo, oltre ad una buona preparazione accademica, anche un’esperienza con chef di grandissima levatura. Il nostro giovane Giuseppe sarà assistito naturalmente dall’ala protettiva della nostra Chioccia-Cheffa-Annaclara che gli trasmette tutta la sua sensibilità e il suo impareggiabile istinto culinario. Il menù sarà a sorpresa ma ci sarà certamente qualche richiamo al titolo della serata….AFFRETTATEVI A RISERVARE IL VOSTRO TAVOLO, MANCA POCO…..
PROGRAMMA OSTERIACome accennato nella mail precedente, quest’anno l’Osteria ha previsto per voi un programma di BENESSERE GLOBALE con la convinzione che una buona cucina debba soddisfare tutti e cinque i sensi e curare ogni possibile aspetto del nostro benessere…Il programma si chiamerà “Regoliamoci…” e prevede le seguenti serate:
MARTEDI’ - “Deliziamoci…” Marmellate e biscotti in omaggio per tutti.MERCOLEDI’ - “Degustiamoci…” Il vino, la birra, il miele,il formaggio in degustazione gratuita per tutti.
GIOVEDI’ - “Riflettiamoci…” Cena con dibattito libero tematico con tavola “rotonda” per massimo 12-14 posti. La serata è a disposizione anche per vostre proposte, curiosità. Volete saperne di più sull’agricoltura della Polinesia? Oppure sugli insetti della Patagonia? O su come si costruisce un aquilone…?!! Voi proponete, noi ci mettiamo alla ricerca del massimo esperto in argomento e la serata è fatta..!VENERDI’ - “Rallegriamoci…” Jazz, poesie, libri ecc…
SABATO - “Liberiamoci…” Serata libera..DOMENICA A PRANZO - “Rilassiamoci…” Soddisfiamo i piaceri della gola, menù degustazione “di tutto di più” a €20.
Per ora è tutto.Vi aspettiamo SOPRATTUTTO LUNEDI’!!!!!
Sabrina&Gerardo www.osteriacanali.it info@osteriacanali.it 338807017463140643
