“L’Emozione del Gusto”   Costiera Amalfitana 22 -26 Aprile 2009

Entrèe di Benvenuto  

Provola di Tramonti con Alici sott’Olio di Cetara alla Griglia tra Foglie di Limone(provola di tramonti, alici sott’olio di cetara, foglie di limone amalfitano) Risotto ai Broccoli Nostrani con Alici e Colatura(riso carnaroli, broccoletti nostrani, alici fresche di cetara, colatura di alici, olio extravergine nostrano) 

Totani e Patate della “Taverna”(totani freschi nostrani, , olio extravergine nostrano, patate gialle, sale, prezzemolo, aglio) Insalata di Rucola con Pomodorini della Costiera Limone di Amalfi e Cipolline(rucola di campo, pomodorini della costiera, limone, cipolline, olio extravergine nostrano, sale) 

Santa Rosa “Taverna”(pasta sfoglia, crema pasticciera, amarene in confetture)  Acqua Minerale Effervescente Sanfaustino e Liscia Paradiso  

Euro 35,00

Taverna Santa Maria s.a.s. di Aniello Piemonte & C.- Via Masuccio Salernitano 63/65/67 -  84121 Salerno Italia tel +39089226220