Domani (11 dicembre) alle ore 17:30 presso “La Fabbrica dei Sapori…” , antica fabbrica conserviera recentemente restaurata e trasformata da Cosimo Mogavero in centro polifunzionale, cuore, laboratorio e sede di degustazione dei marchi Ciripizza e Pizzia, si terrà l’Assemblea di fine anno dei soci della sezione campana della SIMeL (Società Italiana Medicina di Laboratorio), società medico-scientifica nazionale di professionisti che lavorano in laboratori clinici.

Si avrà anche l’occasione di evidenziare gli aspetti fondamentali da tener presente per un’efficiente organizzazione dei laboratori clinici tra cui l’uso razionale delle risorse e il riconoscimento delle specificità della situazione locale, della popolazione assistita e della complessità delle patologie al fine di dare risposte concrete ai bisogni di salute di tutti i cittadini.
Durante l’incontro, preparatorio all’organizzazione del congresso nazionale della Società che si terrà a Salerno nel 2009, verranno anche discusse ed esaminate le procedure diagnostiche più attuali per la celiachia e la valutazione dello stress ossidativo.

Al termine dei lavori ci sarà una degustazione di specialità gastronomiche tipiche illustrate e commentate dal prof. Eugenio Luigi Iorio, socio SIMeL e Presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo che ha sede proprio presso “ La Fabbrica dei Sapori…” .