Vivi Salerno

cucina, segnalazioni, eventi

Amici dell’Osteria Canali

13.03.08

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…speravamo che la primavera cominciasse le grandi manovre……ma l’inverno sembra non cedere terreno…sigh!!

Il nostro menù mantiene quindi un tono ancora un po’ invernale con le zuppe calde (cicoria con le polpettine, verza e fagioli, carciofi e patate e la zuppa della strega…), carne (un successone strepitoso il nostro pollastro ruspante…) e pasta fatta in casa (cavati con ragù, strascinati con i broccoli…)

Ponti…

Il freddo e la pioggia di questi giorni ci fa desiderare ancora di più il caldo e le vacanze……..Quando poi capitano giornate di sole brillante come oggi, il desiderio diventa ancora più impellente…Ma le vacanze non mancheranno. Dopo Pasqua, si prevedono due ponti davvero invitanti…E noi abbiamo pensato di invitarvi in un posto…

Vi abbiamo accennato, nelle scorse e-mail, ad una sorpresa per l’estate…beh, la sorpresa si chiama Cala del Campo, una bellissima Country House nella parte più meridionale del Cilento, tra Policastro e Sapri; una country house arricchita da un ristorante, il Gelsomare, che porterà l’insegna dell’Associazione La Regola e che vi accoglierà col consueto calore che trovate in Osteria ma in una location immersa nella natura, nel mare e nel relax. Per avere un’idea più precisa date un occhiata al sito, che è in fase di allestimento, www.caladelcampo.it è lì che ci troverete questa estate.

Apriamo i battenti il 25 aprile e per l’occasione abbiamo preparato delle offerte riservate esclusivamente ai nostri soci. Le trovate in allegato. Se volete altre informazioni potete anche contattare il numero 3663140643.

Ma voi amanti delle nostre “vecchie quattro mura”, non vi preoccupate, l’Osteria rimane aperta fino a giugno.

Musica

Questa settimana, giovedì sera, tornano ad allietarci i nostri amici dello Swing, Peppe Plaitano e Enzo Barbato, con la loro consueta atmosfera magica.


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