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MEETING DEI TERRITORI DELLA NOCCIOLA ITALIANA
17-18-19 settembre 2010
LAURO (AV) - GIFFONI SEI CASALI (SA)
“Oggi, sempre di più, i consumatori attenti sia italiani che stranieri, per vivere memorabili esperienze sensoriali si recano nei luoghi di produzione della Nocciola Italiana, prodotto unico e irriproducibile, che già da qualche anno si confronta con i prodotti di importazione, talvolta di dubbia provenienza” ha dichiarato Rosario D?Acunto, Presidente dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola.
Il valore aggiunto della Nocciola Italiana è l?orgoglio delle Comunità Locali che da secoli, se non da millenni, si dedicano a questa produzione che ha caratterizzato luoghi e paesaggi mozzafiato, dalle Langhe ai Picentini, dai Nebrodi ai Monti Cimini solo per fare alcuni esempi di quei luoghi impegnati all’affermazione della qualità agroalimentare ed ambientale.
Il 2010 conferma da un lato la forte attrattività dei territori della Nocciola Italiana, ma dall?altro le serie difficoltà per gli operatori della filiera e, in particolar modo, per i contadini, custodi di un prodotto di elevato pregio.
E’ questo l’anno del Piano Corilicolo Nazionale al quale l’Associazione Nazionale Città della Nocciola, con tanti partners istituzionali e della filiera, ha dato un contributo importante nei lavori del Tavolo Corilicolo Nazionale, affermando, quindi, la necessità e l’inderogabilità di una politica e di una governance per la Nocciola Italiana.
La IX Assise Nazionale che si terrà il 17 settembre a Lauro (AV) e il 18 e 19 settembre a Giffoni Sei Casali (SA) affronterà le tematiche di maggiore attualità, coinvolgendo nelle tre giornate ospiti di particolare prestigio come da programma allegato e delle diverse regioni corilicole italiane.
Appuntamento ormai fisso è la presentazione del Panel di assaggio ufficiale della Nocciola Italiana che delinea i profili sensoriali delle varietà del raccolto 2010.
Tra le attività, momenti di cultura, gastronomia, animazione, folklore. Si andrà dalla degustazione della Nocciola Italiana secondo le diverse tradizioni locali e regionali alle attività di animazione, con il Noccioscoiattolo, tra fiabe e laboratori, dall’atteso “matrimonio” tra la Nocciola italiana e il Cioccolato di qualità all?incontro dei Soci del Club “Amici Città della Nocciola”.
La Condotta Slow Food ha curato il Concorso enogastronomico Casali e Sapori 2010. La Nocciola Italiana. E per gli sportivi da non mancare il Nocciotorneo di tennis.
Nel “Tempio della Golosità” di Giffoni Sei Casali il 18 e 19 settembre i “nocciogolosi” troveranno tutto ciò che desiderano